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手作りガトーショコラ [バレンタイン チョコレート 手作り]

これはガトーショコラの手作りキット。

プロが使っている材料なので、

とってもラクチンで本格的なガトーショコラが出来ちゃいますぞ(・∀・)b



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神戸フランツ [バレンタイン チョコレート 手作り]

ここまで行ったら正に幻術だね。


どうやって作っているだろ???





神戸フランツ関連 ⇒ 神戸フランツ



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バレンタイン チョコレート オススメ [バレンタイン チョコレート 手作り]

甘くないのがお好みの方にはこれがおすすめ。


いちごの味とホワイトチョコのコラボは甘すぎず、絶品なのだ(・∀・)b


食べすぎ注意です♪



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チョコ削り器 [バレンタイン チョコレート 手作り]

チョコ削り器がハート型になっているのだ(・∀・)b


テンションあがるね。





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バレンタイン チョコレート 手作り テンパリング [バレンタイン チョコレート 手作り]

バレンタイン チョコレートの手作りに挑戦するなら、

まず、テンパリングが出来ないといけません。


テンパリングとはチョコレートを溶かして固めるときに行う温度調節のことです。

美味くできないと色、艶が悪くなっちゃいます。


やっぱり、レシピを参考にすると良いですね。





そして、出来上がりにこんなの使うとおしゃれかも( ̄ー ̄)ニヤリ




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